Queijo Amanteigado

Um Queijo curado, de pasta semi-mole, amanteigada, branca ou ligeiramente amarelada, bem ligada, cremosa e untuosa, com poucos olhos, casca com aspecto aveludado de cor amarelo palha e com o sabor intrínseco do produto, ligeiramente acidulado.

Ingredientes: Leite cru de ovelha, sal e cardo.

Conservar em local fresco e seco

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